Arsip Kategori: Makanan

Makanan Khas Surabaya yang Bikin Ngiler

Makanan Khas Surabaya yang Bikin Ngiler

Makanan Khas Surabaya yang Bikin Ngiler – Surabaya memiliki makanan legendaris yang menjadi ciri khas kotanya. Ada juga beragam oleh-oleh yang bisa dibawa pulang wild bandito slot ketika berlibur di Surabaya.

Sate Klopo

Kuliner berikutnya yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sate klopo! Berasal dari bahasa Jawa, klopo memiliki arti kelapa yang berarti sate kelapa. Namun, bukan berarti kelapa di sini dijadikan sebagai bahan utama sate situs slot pengganti daging, ya! Akan tetapi, kelapa dijadikan salah satu bumbu pelengkap sebelum sate dibakar dan disajikan selagi hangat. Dari segi tampilan dan bahan utama, sate klopo tidak berbeda jauh dengan sate pada umumnya yang dibuat dari daging ayam, daging sapi, ataupun jeroan. Sate klopo disajikan dengan sambal kacang dan asinan pada bagian pinggirnya. Rasanya gurih dan nikmat, sangat cocok untuk dipadukan dengan nasi hangat dan disantap bersama keluarga.

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur menjadi salah satu makanan yang biasa ditemukan di pulau Jawa. Namun, Tahu Campur khas Surabaya memiliki beberapa perbedaan dari tahu campur yang bisa ditemukan di daerah lain. Jika biasanya tahu campur dilengkapi dengan bumbu kacang sebagai siramannya, bumbu Tahu Campur khas Surabaya ini akan disiram kuah soto sapi. Kuah soto sapi yang digunakan dicampur dengan bumbu petis, sehingga mempunyai rasa pedas yang khas. Isian dari Tahu Campur Surabaya di antaranya, yakni tahu, tauge, mie, kubis, dan perkedel atau lentho. Tidak lupa juga dilengkapi dengan daging sapi dari kuah soto, kerupuk udang, dan sambal. Dalam setiap suapannya, dijamin Anda dapat merasakan rasa gurih dan pedas yang segar serta menggugah nafsu makan. Makanan khas Surabaya yang satu ini akan lebih nikmat ketika disantap pada musim hujan, untuk menghangatkan tubuh di tengah cuaca yang dingin. Kuliner khas yang satu ini juga merupakan salah satu kuliner yang terjangkau harganya. Grameds bisa mendapatkan santapan nikmat ini dengan harga mulai dari 15 ribu Rupiah saja.

Nasi Cumi

Sebagai kota yang berlokasi di pesisir, Kota Surabaya tentunya kaya akan berbagai macam hidangan olahan seafood. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah Nasi Cumi. Hidangan yang tampak sangat sederhana habanero slot online ini ternyata memiliki cita rasa khas yang nikmat, sehingga menjadi favorit banyak orang. Hidangan nasi dan cumi ini biasanya dilengkapi juga dengan berbagai lauk lain seperti empal, serundeng, telur, dan peyek udang. Untuk menambahkan cita rasa yang lebih mantap, terkadang nasi cumi juga dihidangkan bersama sambal pencit atau sambal mangga muda.b Hidangan yang sederhana ini juga sangat terjangkau harganya. Grameds bisa menikmati Nasi Cumi khas Surabaya dengan merogoh kocek mulai dari 18 ribu Rupiah saja per porsinya.

Lontong Kupang

Salah satu makanan khas Surabaya yang harus dicoba adalah lontong kupang. Kerang kecil yang direbus, kemudian diberi kuah kaldu gurih dengan perasan jeruk nipis dan sambal petis.

Sate Karak

Tidak hanya sate klopo, sate khas Surabaya berikutnya yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sate karak. Sate yang satu ini merupakan makanan legendaris yang sudah ada sejak tahun 1960-an. Sate karak terbuat dari jeroan sapi seperti usus yang dimarinasi dengan bumbu spesial. Sate karak termasuk ke dalam makanan yang unik karena cara penyajiannya menggunakan ketan hitam dan kelapa parut goreng sebagai pendamping sate. Sate karak punya citarasa yang cenderung gurih dan manis.

Makanan Khas Jakarta yang Enak dan Wajib Dicoba

Makanan Khas Jakarta yang Enak dan Wajib Dicoba

Makanan Khas Jakarta yang Enak dan Wajib Dicoba – Jakarta, ibu kota Indonesia, terkenal dengan warisan budayanya yang kaya, jalanan yang ramai, dan tentunya makanannya yang lezat. Deretan kuliner Jakarta yang beragam slot bet 100 perak menawarkan berbagai macam rasa dan hidangan yang pasti menggoda selera penduduk setempat dan pendatang. Mulai dari kerak telor hingga nasi uduk yang harum, makanan khas Jakarta wajib dicoba bagi siapa pun yang ingin menjelajahi budaya makanan kota ini.

Kerak Telor

Makanan khas Betawi yang satu ini terbuat dari beras ketan putih dan telur ayam atau bebek yang dibakar sampai mengerak di atas tungku arang khusus. Setelah matang, kerak telor akan diberi tambahan serundeng kelapa, ebi goreng, slot88 bawang goreng, dan berbagai rempah-rempah lainnya yang semakin memperkaya rasa. Cara pembuatan kerak telor ini juga cukup unik karena saat telur telah menjadi setengah matang, maka wajan akan dibalik sehingga akan terkena bara api langsung. Tak heran, banyak pembeli yang suka menonton sang penjual yang sedang mengolah kerak telor. Karena kelezatan dan keunikannya, kerak telor menjadi salah satu makanan khas Betawi yang terkenal di seluruh Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Setiap Pekan Raya Jakarta, kerak telur pun menjadi salah satu hal yang paling ditunggu-ditunggu. Kamu akan dengan mudah menemukan penjual kerak telur di sepanjang jalan Kemayoran saat Pekan Raya Jakarta (PRJ), yaitu pada sekitar bulan Juni setiap tahunnya. Namun, jika tidak sabar menunggu hingga gelaran PRJ, kamu bisa mendatangi kampung budaya Betawi di Setu Babakan, Jagakarsa, Jakarta Selatan. Selain di Setu Babakan, kamu juga bisa mencicipi kerak telor di kawasan Menteng, tepatnya di Jl. H.O.S. Cokroaminoto di seberang Keris Gallery.

Asinan Betawi

Asinan Betawi berisi sawi, kol, tauge, tahu slot mahjong ways putih, selada, dan taburan kacang tanah goreng. Asinan disiram dengan campuran kuah kacang, cuka dan cabai serta disajikan bersama kerupuk. Makanan khas Jakarta yang melegenda ini merupakan kuliner yang sangat terjangkau mulai dari Rp 15 ribu sampai Rp 20 ribu.

Nasi Uduk

Setiap orang yang tinggal Jakarta pasti akan sangat familiar sekali dengan nasi uduk. Panganan satu ini menjadi salah satu menu sarapan wajib bagi warga Jakarta. Nasi uduk ini terbuat dari beras putih yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti santan, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan garam. Rasanya? Jangan ditanya lagi, gurih dan lezat. Biasanya nasi uduk ini dimakan dengan tambahan lauk seperti telur dadar, ayam goreng, empal, perkedel, atau semur jengkol. Salah satu kedai yang menjual makanan khas DKI Jakarta ini adalah Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani. Meskipun banyak kedai serupa di wilayah Kebon Kacang, menurut warga setempat, nasi uduk kebon kacang yang asli adalah kedai miliki Zainal Fanani.

Ketoprak

Ketoprak merupakan makanan khas Jakarta yang melegenda. Bahan dasarnya adalah tahu, mentimun, kecambah, bihun. Kamu bisa menambahkannya dengan telur goreng dan ketupat sesuai selera. Semua bahan tersebut dilengkapi oleh saus kacang yang sudah dihaluskan dan kecap manis. Jangan lupa kamu bisa menggunakan emping atau kerupuk untuk menambah sensasi renyah ketika dikunyah.

Kue Geplak

Kue geplak terbuat dari beras pera yang digiling hingga menjadi tepung dan disangrai. Tepung ini kemudian dicampur dengan kelapa sangrai dan gula pasir cair sampai mengental dan padat. Makanan khas Jakarta yang melegenda ini biasanya hadir dalam bentuk balok dan bisa ditemui di toko oleh-oleh atau pasar tradisional.