Arsip Kategori: Makanan

Rekomendasi 3 Kuliner Laksa Gurih & Kental Tangerang

Rekomendasi 3 Kuliner Laksa Gurih & Kental Tangerang – Kota Tangerang memberikan kuliner tradisional yang unik seperti laksa. Ada banyak kuliber laksa Tangerang dengan macam ciri khas kuah kental dan gurih.

Laksa Tangerang sendiri merupakan campuran habanero slot kuliner Tionghoa dan Melayu. Membuat terkesan sederhana, makanan ini banyak di sukai, khususnya warga tangerang itu sendiri.

3 Rekomendasi Kuliner Laksa Tangerang Enak

1. Laksa Benteng Pak Mastiar

Makanan ini sudah berdiri sejak 30 tahun yang lalu sehingga cita rasanya sudah tidak di ragukan lagi. makanan ini termasuk ke dalam hidangan vegetarian karena tidak mengadung kaldu ayam tetapi kacang hijau dan santan. Laksa ini juga di lengkapi dengan telur dan harumnya aroma daun kucai.

Alamat

Pasar Lama, Jalan Kisamaun, Sukasari, Tangerang, Tangerang City, Banten 15118.

2. Laksa Bihun Cie Ikim

Laksa Bihun Cie Ikim ini termasuk salah satu slot bet kecil tempat makan terkenal. Semangkuk laksa terdiri dari bihun, toge, ebi, telor rebus, potongan ayam suwir, emping, kemangi, taburan bawang goreng, dan kuah kentalnya yang gurih.

Disana juga memiliki topping tambahan berupa lontong. Harga satu porsinya sebesar Rp. 25.000,-.

Alamat

Gg. Setia III No.28, RT.004/RW.016, Sukasari, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15118.

3. Laksa Bang Bewok

Laksa bang bewok slot bet 100 terkenal sebagai salah satu lokasi makan laksa favorit di tangerang. Satu porsi ini terdiri dari mie putih, parutan kelapa yang di sangrai, potongan kentang, daging ayam, hati, ampela, telur, dan lainnya.

Harumnya juga begitu menggoda dari campuran rempah seperti daun kucai, seledri, irisan bawang merah goreng, dan lainnya. Untuk harga per porsinya sangat murah mulai dari harga Rp. 10.000,-.

Alamat

Gg. Ponpes Al Athfaliyah, Jati Mulya, Kecamatan Sepatan Timur, Kabupaten Tangerang, Banten 15520

Untuk para pecinta laksa slot dana qris bisa kunjungi salah satu kuliner laksa di tangerang yang ada di atas. Cita rasanya yang khas dan lezat pastinya akan mambuat kamu ingin makan lagi dan lagi.

Daftar Makanan Khas Brazil yang Terkenal yang Harus Kamu Tau

Tinggalkan Balasan

Daftar Makanan Khas Brazil yang Terkenal yang Harus Kamu Tau – Negara Brazil di Amerika Selatan memiliki kota besar seperti Sao Paulo dan Rio de Janeiro. Brazil memiliki budaya, wisata alam, dan pantai yang slot server thailand super gacor indah. Selain destinasi wisata, Brazil memiliki sajian kuliner populer. Brazil berada di garis khatulistiwa seperti Indonesia. Sehingga makanan di negara tropis ini memiliki kesamaan. Brazil menggunakan bahan makanan dari santan kelapa, singkong, dan kacang-kacangan. Berikut makanan khas Brazil lezat dan terkenal.

Makanan Khas Brazil

1. Cachaca

Negara Brazil memiliki minuman khas yaitu Cachaca. Mengutip gotravelly.com, Cachaca sudah dikonsumsi dari tahun 1.500-an. Minuman ini terbuat dari air tenun yang difermentasi dan dicampur caipirinhas. Cachacha dapat ditemukan di bar dan ditaruh dalam drum kayu.

2. Moqueca

Moqueca adalah makanan berkuah yang berisi udang. Kuah kental terbuat dari santan, minyak sayur, dan lada. Moqueca menggunakan potongan tomat, biji annatto untuk pewarna alami, bawang bombay, ketumbar, ikan, dan makanan laut. Moqueca di beberapa daerah memiliki bahan berbeda. Contohnya penduduk Bahia memakai minyak kelapa sawit, paprika, dan santan untuk kuah. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi dan farofa (sejenis tepung ubi kayu panggang).

3. Feijoada

Feijoada adalah toto macau makanan tradisional di Brazil. Isi makanan yaitu potongan daging babi, rebusan kacang hitam, dan sosis. Feijoada disebut juga sup kacang hitam karena aroma kacang yang kuat. Jika dimasak secara tradisional, Feijoada membutuhkan waktu 24 jam. Cara membuat makanan ini yaitu merendam kacang dan menghilangkan garam di daging babi. Secara tradisional, Feijoada dimakan untuk hari Rabu dan Sabtu. Feijoada biasanya dimakan bersama nasi, kangkung, dan farofa.

4. Quindim

Makanan penutup manis yang bisa dicoba adalah Quindim. Hidangan pencuci mulut ini terbuat dari telur, mentega, kelapa, dan gula. Quindim biasanya disajikan menggunakan mangkok kecil. Warnanya keemasan dan bagian atasnya diberi parutan kelapa. Quindim kenyal seperti puding.

5. Barbeque

Daging barbekyu panggang baccarat casino online termasuk hidangan populer di Amerika Selatan. Daging yang dipakai bisa daging babi atau sapi. Sebelum dibakar, daging dibumbui lalu diberi garam kasar. Kemudian daging dipanggang diatas arang.

6. Acaraje

Negara Brazil memiliki jenis gorengan berukuran kecil yaitu Acaraje. Makanan ini menggunakan kacang yang dihaluskan. Kemudian bahan dicampur minyak sayur dan pasta bawang bombay. Setelah itu makanan dibentuk tipis dan digoreng. Setelah berwarna kecoklatan makanan diangkat, lalu disajikan bersama udang kering dan vatapa. Topping vatapa terbuat dari campuran udang dan roti. Acaraje biasanya dimakan bersama saus cabe khas Brazil.

Makanan yang Kamu Temukan di Jalanan Kaki Lima Bandung

Makanan yang Kamu Temukan di Jalanan Kaki Lima Bandung – Saat mengunjungi suatu kota besar selain tempat wisata maka yang menjadi rtp live incaran para pengunjung adalah makanan yang ada di jalanan kaki lima. Selain makanannya yang terasa lezat, makanan kaki lima juga biasanya di bandrol dengan harga murah merakyat. Berikut makanan kaki lima di jalanan kota bandung yang wajib kamu cicipi.

Makanan dari Aci

Tak hanya makanan dari oncom, Bandung juga terkenal dengan makanan dari aci, atau tepung kanji. Pertama tentu saja ada Cilok, adonan kanji yang dibentuk bulat layaknya bakso. Makanan ini dimasak dengan cara direbus atau dikukus, dengan isian berupa suiran daging ayam. Selanjutnya ada Cimol, makanan yang terbuat dari bahan seperti cilok yang dimasak dengan cara digoreng. Selain itu, ada pula Cireng, yakni makanan yang terbuat dari aci dengan bentuk pipih dan isian yang beraneka ragam, seperti ayam, keju, dan sambal.

Tak hanya ketika itu saja, makanan dari aci lainnya adalah Cilung. Kuliner ini terbuat dari adonan tepung kanji yang dimasak dengan digulung pada setangkai lidi dari bambu. Penamaan cilung merupakan singkatan dari ‘aci digulung’. Terakhir, ada Moring atau ‘cimol kering’. Perbedaan dari cimol biasanya adalah adonannya akan diiris tipis-tipis sebelum digoreng. Hal ini akan membuat Moring memiliki tekstur yang lebih renyah, mirip dengan keripik yang dijual di pasaran.

Gepuk

Jika rendang dan dendeng adalah makanan dari daging yang berasal dari daerah Sumatera Barat, Gepuk adalah khas Jawa Barat. Makanan khas Bandung yang satu ini tak kalah nikmatnya dari dua saudara jauhnya itu, Gepuk biasanya dibuat dari daging sapi, yang direbus setengah matang lalu dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dimasak lagi dengan santan sampai menyusut. Untuk menyajikannya, daging harus digoreng dahulu lalu jadilah Gepuk, untuk rasanya sendiri makanan khas Bandung yang satu ini sangat mempunyai cita rasa yang tinggi, perpaduan manis dan gurih, Gepuk sendiri akan lebih istimewa jika di santap dengan nasi hangat.

Bandros

Tak hanya Surabi, Bandung juga memiliki kue lain bernama Bandros. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dengan santan kelapa yang dimasak pada cetakan cekung. Hasilnya, kue ini memiliki tekstur garing di luar dan lembut di atas.

Batagor

Kuliner khas Bandung ini ternyata sudah sampai dimana-mana. Namanya merupakan singkatan dari ‘bakso tahu goreng’, yang merujuk pada bahan serta cara pembuatannya. Sementara itu resepnya terbuat dari adonan ikan dan tepung kanji, yang disajikan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau yang segar.

Siomay

Ngomongin makanan khas Bandung tentu saja nggak bisa tanpa ngomongin Siomay, makanan yang merupakan revolusi dari salah satu varian dimsum khas Chinese, shumai, ini memang lezat banget. Berupa dumpling dengan luaran kulit khas yang diisi dengan adonan dari ikan tenggiri dan dimasak dengan cara di steam, lalu disajikan dengan bumbu kacang yang Indonesia banget memang sangat berbeda dengan dimsum shumai yang disajikan dengan saus cabai.

Karedok

Karedok adalah salah satu makanan khas Bandung atau Jawa Barat yang sekilas mirip dengan sahabatnya yaitu gado-gado, tapi sebenarnya berbeda dan khas banget. Karedok sendiri dibuat dari berbagai bahan yang mentah, termasuk timun, tauge, kol, kacang panjang, dan daun kemangi yang disajikan dengan bumbu kacang yang mengandung kencur dan terasi. Karena bahan dasar yang mentah dan bumbu kacang yang berbeda inilah membuat Karedok lebih terasa segar ketimbang olahan sayuran dengan bumbu kacang lain, dan itu hal itulah yang membuat rasa Karedok sangat unik.

Gehu Jeletot

Makanan khas Bandung yang Raja SGP Toto terakhir adalah Gehu Jeletot. Kuliner yang terbuat dari bahan dasar tahu dengan campuran terigu dan diisi dengan tauge ini dimasak dengan cara digoreng. Gehu Jeletot biasanya dimakan bersama cabai rawit yang pedas. Kamu akan merasakan tekstur krispi di luar dan lembut di dalam ketika menyantapnya. Kini, Gehu Jeletot tidak hanya berisi tauge saja, melainkan juga bihun, wortel, kol, daging cincang, maupun udang. Itulah beberapa daftar makanan khas Bandung yang bisa kamu coba ketika berlibur kesana. Selain rasanya yang enak, tampilannya juga sangat menggugah selera.

Mie Kocok

Bandung juga punya Mie Kocok yang tak kalah lezat. Kuliner ini berisi mie yang berbentuk pipih, yang disajikan dengan aneka sayuran, tauge, dan tambahan sedikit kikil sapi. Penamaan kuliner ini disesuaikan dengan cara pembuatannya, karena sebelum disajikan, mie akan dicampur dan bahan lain akan diaduk dan dikocok.

Peuyeum

Peuyeum merupakan makanan princess slot yang terbuat dari singkong. Asal mula kuliner ini muncul dari Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung. Dulunya, peuyeum digunakan sebagai makanan pengganti nasi pada zaman penjajahan.

Peuyeum atau tapai singkong merupakan kuliner yang dibuat dengan cara fermentasi menggunakan ragi. Selain disantap langsung, peuyeum juga bisa dibakar dan disiram dengan parutan kelapa bersama campuran air gula jawa, yang menjadi makanan khas Bandung lainnya bernama Colenak

Makanan dari Oncom

Membahas Bandung masih kurang lengkap jika belum membahas tentang oncom. Tentu saja, ada banyak makanan khas Bandung yang terbuat dari bahan dasar oncom. Mulai dari combro, makanan yang berupa olahan singkong dengan isian oncom yang digoreng. Combro merupakan singkatan dari ‘oncom di jero’ atau ‘oncom di dalam’.

Selain Combro, kamu juga bisa menikmati kelezatan oncom yang dikombinasikan dengan nasi. Inilah Nasi Tutug Oncom yang sangat melegenda sebagai makanan khas Bandung. Kuliner ini merupakan nasi yang disajikan dengan oncom, serta lauk pauk dan juga sambal. Kuliner ini memiliki perpaduan rasa asin, gurih, dan pulen yang pas di mulut.

Masih ada lagi makanan khas Bandung dari oncom yang harus kamu coba. Inilah Ulukutek Leunca, kuliner dari olahan oncom dan buah leunca yang ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. Meskipun cukup susah untuk diucapkan, namun jangan khawatir dengan rasanya, karena kamu dijamin akan ketagihan.

Rekomendasi Makanan Pedas Korea Terpopuler dan Enak

Rekomendasi Makanan Pedas Korea Terpopuler dan Enak – Berbagai jenis makanan Korea kini populer di kalangan masyarakat Indonesia, terlebih pada kaum muda. Pasalnya, rasa makanan Korea slot deposit pulsa yang cenderung asin, gurih dan pedas sangat cocok di lidah orang Asia. Apalagi rasa pedas, biasanya kebanyakan warga negara Indonesia suka dengan makanan yang berbau pedas. Tak heran tanpa butuh waktu yang lama, makanan dari Korea menjadi primadona.

1. Odeng

Rekomendasi makanan pedas Korea terpopuler slot bet 200 dan pastinya memiliki rasa lezat adalah odeng. Bagi Anda pecinta makanan pedas dan gurih tentu tidak asing lagi dengan yang satu ini karena sudah banyak sekali dijual di berbagai daerah di negara Indonesia. Odeng merupakan hidangan tradisional Korea yang terbuat dari potongan ikan dan makanan laut lainnya yang direbus dengan kuah kaldu. Potongan ikan tersebut ditusuk dengan bambu atau tusuk sate sebelum direbus. Odeng sendiri biasa disajikan dengan kuah pedas dan gurih yang hangat. Potongan ikan atau makanan laut yang digunakan dalam odeng bisa beragam, bisa ikan layang atau surimi. Selain itu, ada beberapa tambahan makanan seperti telur rebus, tahu atau lobak putih. Tak jarang di Indonesia, pengolahannya juga melibatkan tepung agar tekstur dan rasanya sesuai dengan lidah warga Indonesia.

2. Kimchi

Rekomendasi makanan Korea pedas selanjutnya rajamahjong login adalah kimchi. Selain lezat, makanan satu ini juga sehat lho. Kimchi adalah hidangan yang terbuat dari sayuran diproses dengan fermentasi. Sayuran untuk kimchi bisa sawi putih, kol atau pun lobak putih.
Sayuran tersebut kemudian dicampur dengan bubuk cabai halus asal Korea dan bumbu lainnya seperti bawang putih, jahe dan garam. Tak heran, rasa yang dihasilkan adalah asam, gurih dan tentunya pedas. Anda bisa membuatnya dirumah atau membelinya di restoran yang menyajikan makanan Korea. Atau mencicipinya melalui Surasang Cabbage Kimchi. Produk instan ini merupakan kimchi instan dengan kualitas terbaik. Terbuat dari kol napa yang merupakan kol varietas khusus. Memiliki rasa asam, pedas, dan gurih. Produk ini menggunakan kemasan botol plastik yang mudah disimpan dan tidak mudah basi.

3. Tteokbokki

Tteokbokki merupakan keluaran sgp hidangan tradisional Korea yang terdiri dari tteok atau kue beras. Kue beras tersebut disajikan dalam kuah yang manis pedas. Cocok sekali untuk Anda pecinta makanan Korea yang condong ke rasa manis. Kue beras sendiri memiliki bentuk silinder atau oval. Memiliki rasa yang kenyal dan chewy di mulut. Sementara saus pedas tteokbokki terbuat dari gochujang (pasta cabai merah yang difermentasi), gochugaru (serbuk cabai pedas), gula, kecap asin dan bawang putih. Jajanan Korea satu ini ternyata tak hanya populer di negara, tetapi juga populer di kalangan masyarakat Indonesia. Anda bisa merasakan kelezatannya dengan mencicipi Yopokki Rice Cake Spicy Topokki Cup. Produk instan yang bisa dibuat di rumah saat ingin merasakan jajanan kenyal, dan pedas manis dengan rasa Korea yang otentik.

4. Dakbal

Tak hanya orang Indonesia, orang Korea ternyata juga menyukai ceker ayam. Ya, Anda tidak salah dengar, ceker ayam disulap menjadi makanan yang lezat oleh orang Korea dinamai dakbal. Dakbal umumnya dimasak dengan saus pedas yang khas dari Korea. Saus ini dapat terbuat dari campuran gochujang (pasta cabai merah fermentasi), gochugaru (serbuk cabai merah), bawang putih, kecap, gula, dan bahan-bahan lain yang memberikan cita rasa pedas, manis, dan gurih. Beberapa varian dakbal juga dapat menggunakan bumbu-bumbu tambahan seperti jahe, wijen, atau saus ikan untuk memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks. Sedangkan untuk rasanya, dakbal memiliki tekstur kulit yang kenyal dan sedikit berlemak, sementara dagingnya bisa empuk dan gurih. Rasa dari daging ayam dan saus pedas menciptakan kombinasi yang meledak di mulut.

Makanan Khas Surabaya yang Bikin Ngiler

Makanan Khas Surabaya yang Bikin Ngiler – Surabaya memiliki makanan legendaris yang menjadi ciri khas kotanya. Ada juga beragam oleh-oleh yang bisa dibawa pulang wild bandito slot ketika berlibur di Surabaya.

Sate Klopo

Kuliner berikutnya yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sate klopo! Berasal dari bahasa Jawa, klopo memiliki arti kelapa yang berarti sate kelapa. Namun, bukan berarti kelapa di sini dijadikan sebagai bahan utama sate situs slot pengganti daging, ya! Akan tetapi, kelapa dijadikan salah satu bumbu pelengkap sebelum sate dibakar dan disajikan selagi hangat. Dari segi tampilan dan bahan utama, sate klopo tidak berbeda jauh dengan sate pada umumnya yang dibuat dari daging ayam, daging sapi, ataupun jeroan. Sate klopo disajikan dengan sambal kacang dan asinan pada bagian pinggirnya. Rasanya gurih dan nikmat, sangat cocok untuk dipadukan dengan nasi hangat dan disantap bersama keluarga.

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur menjadi salah satu makanan yang biasa ditemukan di pulau Jawa. Namun, Tahu Campur khas Surabaya memiliki beberapa perbedaan dari tahu campur yang bisa ditemukan di daerah lain. Jika biasanya tahu campur dilengkapi dengan bumbu kacang sebagai siramannya, bumbu Tahu Campur khas Surabaya ini akan disiram kuah soto sapi. Kuah soto sapi yang digunakan dicampur dengan bumbu petis, sehingga mempunyai rasa pedas yang khas. Isian dari Tahu Campur Surabaya di antaranya, yakni tahu, tauge, mie, kubis, dan perkedel atau lentho. Tidak lupa juga dilengkapi dengan daging sapi dari kuah soto, kerupuk udang, dan sambal. Dalam setiap suapannya, dijamin Anda dapat merasakan rasa gurih dan pedas yang segar serta menggugah nafsu makan. Makanan khas Surabaya yang satu ini akan lebih nikmat ketika disantap pada musim hujan, untuk menghangatkan tubuh di tengah cuaca yang dingin. Kuliner khas yang satu ini juga merupakan salah satu kuliner yang terjangkau harganya. Grameds bisa mendapatkan santapan nikmat ini dengan harga mulai dari 15 ribu Rupiah saja.

Nasi Cumi

Sebagai kota yang berlokasi di pesisir, Kota Surabaya tentunya kaya akan berbagai macam hidangan olahan seafood. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah Nasi Cumi. Hidangan yang tampak sangat sederhana habanero slot online ini ternyata memiliki cita rasa khas yang nikmat, sehingga menjadi favorit banyak orang. Hidangan nasi dan cumi ini biasanya dilengkapi juga dengan berbagai lauk lain seperti empal, serundeng, telur, dan peyek udang. Untuk menambahkan cita rasa yang lebih mantap, terkadang nasi cumi juga dihidangkan bersama sambal pencit atau sambal mangga muda.b Hidangan yang sederhana ini juga sangat terjangkau harganya. Grameds bisa menikmati Nasi Cumi khas Surabaya dengan merogoh kocek mulai dari 18 ribu Rupiah saja per porsinya.

Lontong Kupang

Salah satu makanan khas Surabaya yang harus dicoba adalah lontong kupang. Kerang kecil yang direbus, kemudian diberi kuah kaldu gurih dengan perasan jeruk nipis dan sambal petis.

Sate Karak

Tidak hanya sate klopo, sate khas Surabaya berikutnya yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sate karak. Sate yang satu ini merupakan makanan legendaris yang sudah ada sejak tahun 1960-an. Sate karak terbuat dari jeroan sapi seperti usus yang dimarinasi dengan bumbu spesial. Sate karak termasuk ke dalam makanan yang unik karena cara penyajiannya menggunakan ketan hitam dan kelapa parut goreng sebagai pendamping sate. Sate karak punya citarasa yang cenderung gurih dan manis.

Makanan Khas Jakarta yang Enak dan Wajib Dicoba

Makanan Khas Jakarta yang Enak dan Wajib Dicoba – Jakarta, ibu kota Indonesia, terkenal dengan warisan budayanya yang kaya, jalanan yang ramai, dan tentunya makanannya yang lezat. Deretan kuliner Jakarta yang beragam slot bet 100 perak menawarkan berbagai macam rasa dan hidangan yang pasti menggoda selera penduduk setempat dan pendatang. Mulai dari kerak telor hingga nasi uduk yang harum, makanan khas Jakarta wajib dicoba bagi siapa pun yang ingin menjelajahi budaya makanan kota ini.

Kerak Telor

Makanan khas Betawi yang satu ini terbuat dari beras ketan putih dan telur ayam atau bebek yang dibakar sampai mengerak di atas tungku arang khusus. Setelah matang, kerak telor akan diberi tambahan serundeng kelapa, ebi goreng, slot88 bawang goreng, dan berbagai rempah-rempah lainnya yang semakin memperkaya rasa. Cara pembuatan kerak telor ini juga cukup unik karena saat telur telah menjadi setengah matang, maka wajan akan dibalik sehingga akan terkena bara api langsung. Tak heran, banyak pembeli yang suka menonton sang penjual yang sedang mengolah kerak telor. Karena kelezatan dan keunikannya, kerak telor menjadi salah satu makanan khas Betawi yang terkenal di seluruh Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Setiap Pekan Raya Jakarta, kerak telur pun menjadi salah satu hal yang paling ditunggu-ditunggu. Kamu akan dengan mudah menemukan penjual kerak telur di sepanjang jalan Kemayoran saat Pekan Raya Jakarta (PRJ), yaitu pada sekitar bulan Juni setiap tahunnya. Namun, jika tidak sabar menunggu hingga gelaran PRJ, kamu bisa mendatangi kampung budaya Betawi di Setu Babakan, Jagakarsa, Jakarta Selatan. Selain di Setu Babakan, kamu juga bisa mencicipi kerak telor di kawasan Menteng, tepatnya di Jl. H.O.S. Cokroaminoto di seberang Keris Gallery.

Asinan Betawi

Asinan Betawi berisi sawi, kol, tauge, tahu slot mahjong ways putih, selada, dan taburan kacang tanah goreng. Asinan disiram dengan campuran kuah kacang, cuka dan cabai serta disajikan bersama kerupuk. Makanan khas Jakarta yang melegenda ini merupakan kuliner yang sangat terjangkau mulai dari Rp 15 ribu sampai Rp 20 ribu.

Nasi Uduk

Setiap orang yang tinggal Jakarta pasti akan sangat familiar sekali dengan nasi uduk. Panganan satu ini menjadi salah satu menu sarapan wajib bagi warga Jakarta. Nasi uduk ini terbuat dari beras putih yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti santan, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan garam. Rasanya? Jangan ditanya lagi, gurih dan lezat. Biasanya nasi uduk ini dimakan dengan tambahan lauk seperti telur dadar, ayam goreng, empal, perkedel, atau semur jengkol. Salah satu kedai yang menjual makanan khas DKI Jakarta ini adalah Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani. Meskipun banyak kedai serupa di wilayah Kebon Kacang, menurut warga setempat, nasi uduk kebon kacang yang asli adalah kedai miliki Zainal Fanani.

Ketoprak

Ketoprak merupakan makanan khas Jakarta yang melegenda. Bahan dasarnya adalah tahu, mentimun, kecambah, bihun. Kamu bisa menambahkannya dengan telur goreng dan ketupat sesuai selera. Semua bahan tersebut dilengkapi oleh saus kacang yang sudah dihaluskan dan kecap manis. Jangan lupa kamu bisa menggunakan emping atau kerupuk untuk menambah sensasi renyah ketika dikunyah.

Kue Geplak

Kue geplak terbuat dari beras pera yang digiling hingga menjadi tepung dan disangrai. Tepung ini kemudian dicampur dengan kelapa sangrai dan gula pasir cair sampai mengental dan padat. Makanan khas Jakarta yang melegenda ini biasanya hadir dalam bentuk balok dan bisa ditemui di toko oleh-oleh atau pasar tradisional.