Resep dan Cara Memasak Ayam Kecap Mentega

ayam kecap mentega

Resep ayam kecap bumbu meresap ini istimewa karena berbalut Bango Kecap Manis yang diracik dari kedelai hitam mallika berkualitas. https://vitacare-clinic.com/ Bumbu ayam kecap manis yang sederhana ini termasuk praktis dan nggak mesti membuat bumbu halus.

Sebagai bahan utamanya, kamu bisa memakai potongan daging ayam atau filet daging ayam. Pilih filet daging ayam kecuali kamu sedang tak miliki banyak sementara memasak. Potongan daging tanpa tulang ini akan lebih cepat masak ketimbang potongan daging tebal bertulang.

Supaya lebih mantap, tumis bumbu dengan margarin agar cita rasa bumbu kecap jadi lebih gurih.

Ayam kecap mentega

Resep ayam kecap mentega merupakan tidak benar satu variasi cara sebabkan ayam kecap yang populer. Ditumis memakai slot gatotkaca mentega sebagai pengganti minyak goreng, menjadikan cara masak ayam kecap ini sukses sebabkan tampilannya lebih berkilau dan termasuk harum. Tidak hanya itu, rasa gurihnya pun semakin menempel sementara Anda melahapnya. Berikut adalah cara sebabkan ayam kecap mentega yang bisa Anda coba.

Bahan:

  • 500 gr daging ayam
  • 1 buah tomat
  • 2 helai daun bawang
  • 2 sdm mentega
  • 250 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 5 sdm kecap Inggris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm kecap

Baca Juga : Resep dan Cara Untuk Memasak Rendang Jengkol

Cara Memasak Ayam Kecap Mentega

  1. Lumuri sedikit garam dan lada ke ayam potong yang sudah dibersihkan. Marinasi atau diamkan agar bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah keriting.
  3. Masukkan minyak ke wajan untuk menggoreng ayam yang sudah dimariniasi. Goreng sebentar sampai kecoklatan atau 1/2 matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lantas aduk sampai rata.
  6. Tambahkan air, lantas aduk kembali.
  7. Masukkan kecap manis dan kecap Inggris, lantas aduk sampai rata.
  8. Tambahkan garam, kaldu ayam, gula, dan lada bubuk, lantas aduk lagi dan masak sampai air mendidih.
  9. Masukkan bawang bombai dan cabai, lantas aduk dan masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa kecuali tersedia yang kurang.
  10. Jika rasa sudah pas, angkat ayam kecap dan sajikan.