Resep Untuk Memasak Sayur Asem Gurih dan Nikmat

Hidangan Sayur Asem

Sayur asem – yang simple ini sanggup membangkitkan slot gacor gampang menang selera makan seusai lebaran. Sayuran yang banyak ragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan.
Sayur asem atau sayur asem banyak versinya. Ada yang bening dengan gabungan oncom khas Jakarta. Atau tanpa oncom, berkuah bening ala Sunda. Ada juga sayur asem Jawa yang pedas dan agak keruh kuahnya.

Isian sayuran sanggup dipilih cocok selera. Bisa dipadukan dengan nangka muda, jengkol muda, kacang merah segar, dan kol. Karena sayur asem biasanya dibuat dari sayuran yang ada di kebun atau mudah didapat.

Soal rasa asam atau asem sanggup sesuai selera. Rasa kecut sanggup dari belimbing sayur atau asam Jawa tua. Sayur asem paling sedap dimakan dengan ikan asin atau ikan goreng dan sambal dadak. Kalau tergiur menginginkan sebabkan sayur asem mengikuti resep dan tips membuatnya selanjutnya ini.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Sambal Terasi Dijamin Ketagihan

Resep Sayur Asem Praktis dan Sederhana

Jika menginginkan mencoba masakan ini, catat resep sayur asem dan proses membuatnya selanjutnya ini:

Bahan:

  • 1 kuncir kacang panjang.
  • 1 buah labu siam.
  • 250 gram (gr) kacang panjang.
  • 50 gr melinjo.
  • 3 buah jagung manis.
  • 1,5 liter air.
  • 1 sendok makan (sdm) air asam jawa.
  • 4 siung bawang putih.
  • 8 butir bawang merah.
  • 3 sentimeter (cm) lengkuas.
  • 3 buah cabai merah.
  • 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  • ¼ sdt garam (sesuai selera).

Cara Membuat Sayur Asem

1. Cuci bersih seluruh bahan, lantas potong-potong dengan ukuran cocok selera.

2. Kemudian, siapkan bahan bumbu dan haluskan menggunakan ulekan. Sambil menghaluskan bumbu, didihkan air di atas panci.

3. Setelah air mendidih, masukkan jagung dan slot bonus new member 100 di awal to 7x buah melinjo. Diamkan hingga mendidih.

4. Selanjutnya, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, daun salam, buah asam, lengkuas geprek, dan juga air asam jawa. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan masak hingga matang.

5. Siapkan nangka muda dan labu siam yang telah kamu potong, lantas masukkan ke dalam panci. Tunggu hingga labu siam dan nangka muda empuk.

6. Saat nangka dan labu siam telah terasa empuk, tambahkan penyedap rasa, seperti garam, gula pasir, dan gula jawa. Aduk sebentar, lantas koreksi rasa.

7. Kalau rasanya telah tepat, masukkan potongan kacang panjang, daun melinjo, dan juga terong. Aduk ulang hingga seluruh bahan masak dan sayur asem siap dihidangkan.