Makanan dari Palembang yang Buat Gagal Move On – Jalan-jalan ke Sumatra Selatan tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan slot garansi kekalahan 100 khas Palembang. Selain enak dan gurih, kuliner dari kota Palembang terkenal dengan ciri khasnya yang memakai bumbu, rempah, dan ikan sebagai bahan baku utama olahan makanan. Salah satu makanan khas Palembang yang populer di Indonesia yaitu pempek yang memiliki gizi dan protein yang baik bagi tubuh. Palembang juga menyimpan camilan lezat dan manis yang harus kamu coba saat berada di sana

Burgo

Burgo terbuat dari bahan tepung beras dan tepung sagu. Penyajiannya disiram dengan kuah santan berwarna kuning dan diberi topping seperti telur rebus dan suwiran ayam. Tepung beras dan tepung sagu didadar seperti telur dadar untuk menghasilkan burgo.

Setelah adonan matang, kemudian digulung dan diiris kecil lalu disajikan bersama dengan kuah udang yang dibuat dari lengkuas, santan, kemiri, ketumbar, kunyit, dan bawang putih. Biasanya burgo disajikan dengan topping telur dan suwiran ayam.

Brengkes Tempoyak

Bahan dasar brengkes tempoyak adalah ikan patin. Rasanya begitu unik karena campuran bumbunya asalnya dari fermentasi durian. Rasa yang dihasilkan yakni asam dari hasil fermentasi, pedas gurih, dan juga manis dari rasa asli durian.

Martabak HAR

Martabak unik khas Palembang ini isiannya berupa telur bebek atau telur ayam. Terbilang unik karena penyajiannya menggunakan kuah kari yang berisikan kentang. Rasa kuahnya gurih dan dimodifikasi dengan adanya tambahan berupa kentang.

Malbi

Bahan dasar Malbi adalah daging sapi yang diolah dengan rempah-rempah. Penampilannya mirip dengan semur daging, akan tetapi slot demo mahjong ways bumbunya lebih beragam dengan pala, ladesa, dan air asam jawa. Untuk menemani protein dari daging di makanan malbi ini, biasanya penyajiannya bersama dengan lontong dan ketupat atau nasi putih hangat. Biasanya malbi dihidangkan ketika ada momen penting seperti hari raya idul adha.

Lempok

Tampilan lempok mirip dengan dodol dengan tekstur kenyal dan berwarna cokelat. Lempok terbuat dari durian asli tanpa ditambah gates of olympus slot perasa durian buatan. Bahan dasar lempok lainnya yakni garam dan gula.Pembuatan lempok mirip dengan dodol, dimana semua bahan dicampur di kuali dan diaduk-aduk hingga teksturnya kenyal. Pembuatan lempok menghabiskan waktu minimal 4 jam. Lempok yang sudah matang lalu dipotong kecil-kecil

Kue Delapan Jam

Nah, kalau mencari oleh-oleh Palembang kamu bisa beli kue delapan jam. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit yang bisa membuat kamu ketagihan. Kue delapan jam diolah dengan mencampurkan telur, gula, susu kental manis, dan mentega. Kemudian, dipanggang selama 8 jam agar kue matang dengan sempurna.

Pindang Tulang

Tak hanya pindang patin, makanan khas Palembang yang populer selanjutnya yakni pindang tulang. Rasa dari kaldu pindang tulang sangat lezat karena berasal dari tulang sapi. Paduan rasa asam dan pedas di mulut dapat menambah nafsu makan. Sumsum tulang sapi juga dihadirkan ke dalam hidangan situs slot gacor ini yang disajikan dengan irisan sayur dan tomat untuk menambah rasa gurih.

Lempok Durian

Lempok durian adalah jajanan khas Palembang dengan bahan utama durian. Dodol ini terbuat dari daging buah durian, gula, dan garam yang dimasak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus sampai mengental. Setelah dingin, kamu bisa mencetaknya seperti bentuk adonan dodol. Lempok durian termasuk salah satu camilan yang mudah dibuat. Itulah makanan khas Palembang dan penjelasannya. Kamu bisa mencari tempat atau restoran yang menyediakan hidangan di atas untuk mencicipinya!